Mısır Unlu Köz Patlıcanlı Poğaça
Köz patlıcanlı poğaça, tam bir yaz poğaçası. Dün akşam yemeğim yerine geçen bu nefis poğaçaları instagram hikayelerimde @kitchenart_ist paylaştığım zaman o kadar çok "tarif isteriz" mesajı aldım ki,...
View ArticleŞeftalili Porsiyonluk Cheesecake
Porsiyonluk cheesecake'i bu kez de mevsimin mis kokulu şeftalileriyle hazırladım. Bisküvi tabanına ve şeftalili sosa eklediğim hindistancevizi rendesinin hoş bir lezzet katkısı oldu, seviyorsanız...
View ArticleÇilekli Cheesecake Çörekler
breadbyelise.com 'dan uyarladığım bu tarifi görür görmez çok seveceğimi tahmin etmiştim. Çilek, peynir ve hamur işi daha ne olsun:) Bir tarifin reçetesini kendim oluşturduysam kriterim, en az birkaç...
View ArticleArticle 1
Esmer Tereyağlı Çilekli Mini TartKlasik tart hamurunun aksine soğuk tereyağıyla değil, eritip esmerleştirdiğiniz aroması yüksek tereyağıyla hazırlanan, ağızda dağılan kıyır kıyır hamuruyla nefis bir...
View ArticleNapoliten Pizza
Pizza bizim evde çok ciddiye alınır. Hamurundan, pişirme yöntemine kadar eşimin en keyif aldığı hobisi diyebilirim; hatta ara sıra bu pizza işini profesyonelliğe taşımayarak çok kişiye haksızlık...
View ArticleÇok Çilekli Pasta
Çok çikolatalı pasta olur da, çok çilekli neden olmasın? Haydi bol çilekli ve pişirmeden hazırlayabileceğimiz kremasıyla pratik bir pasta hazırlayalım.Çok Çilekli PastaPandispanya için malzemeler4 adet...
View ArticleAvcı Poğaçası ( Kıymalı & Bulgurlu & Cevizli)
Avcı Poğaçası ( Kıymalı & Bulgurlu & Cevizli) Eviminizin en sevilen poğaçası bu. Bolca hazırlayıp taze taze dondurucuya kaldırıyorum ki canım ne zaman çekerse hemen çıkarabileyim:) Poğaçanın...
View ArticleYunan Mutfağından Tirokafteri, Acılı Peynir Ezmesi
Birkaç çeşit meze ve kızarmış ekmek benim için bir akşam yemeği yerine geçebilir çoğu zaman.Ramazan ayının huzurunu yaşadığımız bu güzel bahar günlerinde iftar için tercihim her zaman pratik ve hafif...
View ArticleÇikolatalı Yün Yumağı Rulo Ekmek
Chocolate Wool Roll Bred Bu ekmeğin tarifini namethedish.com sitesinden uyarladım ve görür görmez aklıma düştü ve gece gece başladım hamuru hazırlamaya. Hafta sonu hamur işi hazırlıyorsam (genelde...
View ArticleElmalı Kafes Tart
Elmalı tart sevmeyen var mı? Cevizi, tarçınıyla mis gibi tereyağlı hamuruyla biz çok seviyoruz elmalı tartı. İşte tam sevdiğimiz gibi elmalı tart. Cevizi kavrulmuş, elmaları esmer tereyağında çevrilmiş...
View ArticleEv Yapımı Çikolatalı Fındık Kremalı Fransız Krep
Haydi gelin bu hafta sonu tül gibi nefis bir Fransız krep yapalım. Çifte kavrulmuş fındıklarla hazırlayacağımız buram buram fındık kokan ev yapımı çikolatalı fındık kremasıyla da...
View ArticleBaklava Tadında Muhallebi
Hayal etmek yeterli bazen:) Ben baklavayla arası olmayan ama sütlü tatlı çok seven biriyim eşimse tam tersi. Hem eşimin hem de benim tatlı zevkime uyacak baklava tadında muhallebi hayal ettim ve...
View ArticleNostaljik Muzlu Rulo Pasta
Rulo pastaları ne kadar sevdiğimi uzun zamandır bloğu takip edenler iyi bilir.İşin ilginç yanı balkabaklısından, ananaslısına kadar her çeşit rulo pasta tarifi paylaşıp en çok yaptığım muzlu ruloyu...
View ArticlePorsiyonluk Vişne Soslu Cheesecake
Kişiye özel servis edilen porsiyonluk tatlıları çok seviyorum. Hem servis etmesi hem de yemesi çok keyifli oluyor. Fırında kullanılabilen cam kaselerde pişirdiğim cheesecake'leri bence cheeecake'e en...
View ArticleAli Paşa Pilavı
Sadece kıyma ve pirinçle nasıl lezzetli bir ana yemek hazırlanır bilmek ister misiniz? Çocukluğumun en sevdiğim yemeklerinden Ali Paşa Pilavı. Bloğumdaki en eski tariflerden yenilenen fotoğraflarıyla...
View ArticleSarımsaklı ve Biberiyeli Çıtır Foccacia
Garlic Rosemary FoccaciaFoccacia artık çoğumuzun evinde pişen bir ekmek türü ancak bilmeyenler ve hiç denememiş olanlar için kısaca şöyle diyebiliriz. Un, su tuz gibi temel malzemelerle hazırlanan...
View ArticleTiramisu Lezzetinde Kadayıflı Muhallebi
Tiramisu Lezzetinde Kadayıflı MuhallebiÇok sevdiğim Tiramisu ve en az onun kadar sevdiğim başka bir tatlı olan Kadayıflı Muhallebiden ortata yepyeni bir lezzet çıkardım. Bu kadar güzel olacağını...
View ArticleNohutlu Fette
Nohutlu Fette (Fatteh )Levant mutfağından, dilerseniz ana yemek dilerseniz meze olarak servis edebileceğiniz keyifli bir tarif Nohutlu Fette. Lübnan ve Suriye mutfağında çok popüler olan bu yemeği...
View ArticlePeru Mutfağından Causa Limena de Pollo
Causa Limena De Pollo Yılbaşı sofrasına farklı tarif arayışında olanlar için, uzaklardan Peru'dan keyifli bir başlangıç tarifim var; Causa Limena De Pollo Soslarla karıştırılan patates ezmesi ve...
View Article(Snezhanka )Kar Beyaz Salatası
Bembeyaz renginden dolayı Snow White (Kar Beyaz) Pamuk Prenses ismini alan, orjinal ismiyle Snezhanka, süzme yoğurt, sarımsak, salatalık, ceviz ve dereotuyla hazırlanan geleneksel bir Bulgar mezesi....
View Article